黄金かぶ、聖護院かぶ、サラダ赤かぶなど・・旬のかぶをごちそうさん♪

臼杵農園さんから色とりどりの旬のかぶが到着

香川の臼杵農園さんから色とりどりの旬のかぶと
お味噌が届きました。
かぶは今が旬。みっちり味も詰まって甘みがのってる
農家さん、大プッシュのお野菜です。

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黄色が黄金かぶ、大白が聖護院かぶ、丸赤がサラダ赤かぶ、小白がサラダこかぶ、赤く長いのが赤だいこんです。
こんなに様々なかぶを目にすることは、なかなかない!

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かぶを手土産におじいちゃん、おばあちゃんの家へ

おじいちゃん、おばあちゃんの家に行く予定があったので
みんなで味くらべしたら楽しいかも!と
このかぶと味噌を持って遊びに行きました。

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ばーたん(私の母)はかぶを見るなり
「きれいね~!」とさっそく喜んでくれました♪
「味噌があるからスティックにして食べてみようよ。
この味噌も美味しいんだよ」とわたし。
「じーたん(私の父)は歯が悪いから黄色と赤いのでお酢につけよう」とばーたん。
「農家さんは毎日サラダにしてるらしいよ」

というわけでずらりと、かぶがお皿に並びました。

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黄金かぶ、聖護院かぶ、サラダ赤かぶのそれぞれの味

「みんな食感がちがうねぇ」
「中まで赤いのってめずらしいわね」
「お味噌汁に白と赤を入れたよ」
「味噌汁のなかだとこの赤いのは、ねっちりしてるね~」
「赤いのもっとちょーだい!」三歳の息子も味噌をつけてぱくぱく。
「まだ食べるの?!」止めに入るほど、よく食べた息子。子供は正直ですね。

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皮ごといただけて、どれもやわらかくて、みずみずしい。
栄養満点の葉は後日に油揚げと一緒に炒めてたべました。

食卓はかぶで賑々しくなりました。
手土産に旬の野菜って結構ありでした♪
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