宅配野菜をレポートします！
子育ての基本は「食」にあり！と信じる母親の目線で、「食」を中心としたくらしのひとこまを綴ります。
「宅配野菜」という言葉も今ではもうおなじみですね。業者経由、農家直送など地域や形態もさまざま。野菜のみならず果物、卵、牛乳、調味料、加工品まで厳選して組み合わせた商品もあります。頻繁に利用している方もいれば、宅配野菜に対してなんとなく不安、イメージが沸かないなど、そんな声も。そこで今回は「旬の野菜セット」の到着後をレポートします！
ピンポン！香川県白杵さんの畑から指定の時間帯にクール便で到着。
ふんわりかぶせられた新聞の下には、お行儀よくたくさんの野菜が詰まっています。広げてみればこんなに！
サニーレタス、水菜、きゅうり、かぶ、さつまいも、れんこん、さといも、にんにく、しいたけ、みかん、全10種。野菜は傷もなく、しおれているなんてこともなし。茎に近いほうが赤く近所では見かけない感じのさといもや、かぶの柔らかい葉っぱに小さな虫食いを見つけると、本当に畑から直接届いたことを実感します。
今夜は出来立てをみんなで囲む「温野菜」に決定。届いたばかりのにんにくをすりおろし、醤油と混ぜた「にんにく醤油」が隠れたメイン。せいろの真ん中ににんにく醤油を置き、里芋、さつまいもを並べて10分蒸し、れんこん、かぶ、しいたけを加えて５分蒸して完成。一緒に蒸したにんにく醤油がまろやかで美味しい！お好みでレモン汁、オリーブオイルを。
宅配野菜は素材の良さはもちろん、葉もの、実もの、根菜などバランスよく摂れるのも利点。献立に合わせて買い物するのではなく、届いた旬の野菜を組み合わせる献立作りだからこそ新たな美味しさの発見もあり、おすすめです！
子育ての基本は「食」にあり！と信じる母親の目線で、「食」を中心としたくらしのひとこまを綴ります。
「宅配野菜」という言葉も今ではもうおなじみですね。業者経由、農家直送など地域や形態もさまざま。野菜のみならず果物、卵、牛乳、調味料、加工品まで厳選して組み合わせた商品もあります。頻繁に利用している方もいれば、宅配野菜に対してなんとなく不安、イメージが沸かないなど、そんな声も。そこで今回は「旬の野菜セット」の到着後をレポートします！
香川県白杵さんのお野菜が到着
ピンポン！香川県白杵さんの畑から指定の時間帯にクール便で到着。
ふんわりかぶせられた新聞の下には、お行儀よくたくさんの野菜が詰まっています。広げてみればこんなに！
サニーレタス、水菜、きゅうり、かぶ、さつまいも、れんこん、さといも、にんにく、しいたけ、みかん、全10種。野菜は傷もなく、しおれているなんてこともなし。茎に近いほうが赤く近所では見かけない感じのさといもや、かぶの柔らかい葉っぱに小さな虫食いを見つけると、本当に畑から直接届いたことを実感します。
届いたお野菜で今夜は温野菜に決定
今夜は出来立てをみんなで囲む「温野菜」に決定。届いたばかりのにんにくをすりおろし、醤油と混ぜた「にんにく醤油」が隠れたメイン。せいろの真ん中ににんにく醤油を置き、里芋、さつまいもを並べて10分蒸し、れんこん、かぶ、しいたけを加えて５分蒸して完成。一緒に蒸したにんにく醤油がまろやかで美味しい！お好みでレモン汁、オリーブオイルを。
宅配野菜は素材の良さはもちろん、葉もの、実もの、根菜などバランスよく摂れるのも利点。献立に合わせて買い物するのではなく、届いた旬の野菜を組み合わせる献立作りだからこそ新たな美味しさの発見もあり、おすすめです！
